Arteriosklerose (Arterienverkalkung)
Arteriosklerose ist eine ernährungsabhängige Herzkreislauf-Erkrankung, bei der Ablagerungen und Verhärtungen an der inneren Wand von Blutgefäßen (Arterien) entstehen. Dadurch sind die Gefäße nicht mehr so elastisch, und der Durchlass für das Blut ist behindert. Die Folge ist eine schlechtere Versorgung des Gewebes mit Blut und Sauerstoff und, es erhöht sich das Risiko eines Gefäßverschlusses (Thrombose). Tritt dieser am Herz oder im Gehirn auf spricht man von Herzinfarkt und Schlaganfall. Gefördert wird die Arteriosklerose durch Risikofaktoren wie erhöte Blutfett und Cholesterinkonzentrationen, Bluthochdruck, Diabetes, Fettsucht , Stress und Rauchen. Zur Vorbeugung gegen Arteriosklerose ist es wichtig, erhöhtes Körpergewicht zu normalisieren und die Gesamtfettzufuhr zu verringern.